بحـث
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
كيكة التوفى
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كيكة التوفى
كيكة التوفى
__________
مكونات الكيكه
__________
1 كوب كبير حليب مجفف (نيدو ) 0
سكر نصف كوب
جوز هند مبشور 4 ملاعق كبيره
بيض من 3 الى 4 للعجن حسب الحاجه 0
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه صغيره فانيليا 0
________________
الطريقه
_________
اولا نقوم بوضع الحليب المجفف فى قدر ونقوم بتحميره حتى نحصل على لون ذهبى 0ونطفئ النار ونتركه يبرد قليلا وننتقل للمرحله الثانيه ___
ثانيا نضيف له المكونات الاخري الجافه ثم البيض ونعجن الجميع ولا يستحب استعمال الخلاط الكهربائى بل الافضل بالملعقه 0
___
ندهن صينيه الفرن بقليل من الزيت ونرش عليها قليل من الدقيق ثم نضيف خليط الكيكه السابقه
___
نراعى ان يكون الفرن حامى وحينما ندخل الكيكه نطفئ الفرن من الاعلى ونتركه فقط من الاسفل لمده عشر دقائق ثم بعد ذالك نشعل من الاعلى 0
________
نقوم بتحضير التوفى الذي سيوضع على الكيكه حالما تنضج وهو
1 علبه قشطه
1\2 كوب سكر
الطريقه نقوم باذابه السكر حتى يصبح لونه ذهبى ونضيف عليه فنجان من الماء حتى يذوب السكر ونخفف النار ونتركه حتى يذوب السكر مع الماء ثم نضيف القشطه ونحركه ونتركه يتكثف لمده 4 دقائق مع التحريك بين فتره واخري
_______
نتركه يبرد فى الثلاجه
وحينما تجهز الكيكه وتبرد ايضا نضيف التوفى على الوجه ونضيف الفستق او اللوز او الجوز المبشور للتزيين
شكراً لكم و انتظر ردودكم
جنى- عضو ملكي
- عدد المساهمات : 140
تاريخ التسجيل : 28/10/2013
الموقع : آإلعرآإقـ♥̨̥̬̩
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة نوفمبر 22, 2013 12:10 am من طرف جنى
» صور امل وحب
الخميس نوفمبر 21, 2013 9:23 pm من طرف زووزو
» نٌ 1-5 وِآخٌ ـتُآر عَ ـضوِ تُهِدُيّهِ ايسكريم
الخميس نوفمبر 21, 2013 9:22 pm من طرف زووزو
» مرحباااااااااااااااااااااااا زووزو
الخميس نوفمبر 21, 2013 9:20 pm من طرف زووزو
» قرية نرويجية تترقب "شمس الشتاء".. للمرة الأولى
الخميس نوفمبر 21, 2013 9:19 pm من طرف زووزو
» لن تصدق ماهي ؟؟!!
الخميس نوفمبر 21, 2013 9:18 pm من طرف زووزو
» تسريحة شعر روعه
الخميس نوفمبر 21, 2013 9:18 pm من طرف زووزو
» انمي حلووووو
الخميس نوفمبر 21, 2013 9:17 pm من طرف زووزو
» سأحمل حبك معي إلى قبري
الخميس نوفمبر 21, 2013 9:17 pm من طرف زووزو